だいこん三部作

我が家の庭の大根

そろそろ食べちゃわないとダメになっちゃうから~

保存食作りしましたびっくり


だいこん三部作


切干大根






だいこん三部作




なます





だいこん三部作


切干&なますを作ったときに出た大根の皮を使って

金平大根






葉の部分は霜にやられて黄色くなってしまい食べれなくて残念涙


でも・・・まだお庭には30本位の大根が・・・ガーン


毎日大根メニューになりそうだわ~ガーン








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この記事へのコメント
きりぼし~
おまちしておりますぅ~^0^/大歓迎だにぃ~♪
Posted by まこっち☆まこっち☆ at 2010年01月19日 08:41
大根少しだけ作っているんだけれど・・・
ご近所さんからいただくので切り干しに毎年してま~す。
美味しいね\(^o^)/
今年の1番は軽く干して甘酢漬けに・・・・
Posted by ちゃこ at 2010年01月19日 14:42
まこねぇへ

えっ~~~~~!?
お宅のも作るの~~~~~
大根あげるから~自分でやって~~~~~~(><)
Posted by はなちん at 2010年01月20日 22:45
ちゃこさんへ

コメありがとうございます(^0^)/
毎年義母が大根を作ってくれるのでこの時期は買ったことがありません!!
今度甘酢漬けに挑戦してみます

またよかったらのぞいてくださいね!
Posted by はなちん at 2010年01月20日 22:54
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